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Post Info TOPIC: Pudim de milho verde na panela de pressão


Assistente de Mestre cuca

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Pudim de milho verde na panela de pressão
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Ingredientes
1 lata de milho verde
a mesma medida da lata de água
3 colheres (sopa) bem cheia de leite em pó
1 1/2 colhere (sopa) de adoçante culinário (usei o açucar magro).
2 colheres (sopa) amido de milho.

Modo de preparo

1-Bata o milho com a água no liquidificador.
2- peneire o milho batido no liquidificador.
3- volte a mistura para o liquidificador, acrescente o leite em pó, o amido de milho, o adoçante culinário e bata por três minutos.
4- Faça uma calda com frutose
5- Unte a forma com a calda.
6- coloque a mistura do liquidificador na forma com a calda e leve para panela de pesão em banho maria por aprox 30min.

Obs: tampe a forma de pudim com papel alumínio.

Fonte: comunidade do orkut: Diet&light-Receitas

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