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Post Info TOPIC: Pão de queijo Facil


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Pão de queijo Facil
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ola, pessoal boa tarde,

PÃO DE QEIJO FACIL

500gr Polvilho Doce Pode c Kitano
240 ml Leite Vaca Inegral ( Tem que ser o diret da vaquinha se possivel )
120 ml Oleo de Girassol ou Milho  ( o de soja deixa sabor e cheiro )
2 ovos inteiros de aproximadamente 50gr cada um
200 gr de queijo montanhes aviação  ( esse porquenao e tão salgado e muito oleoso
15 gr sal refinado

Modo de Preparo:

1- Em uma Tigela coloque o polvilho e o sal e misture bem.
2- leve  o leite e o oleo  para ferver.
3- escale o polvilho e deixe esfriar  misturando com uma colher
4- coloque os ovos previamente batidos e misture bem
5- Acrescente o queijo e sove a massa ate ela ficar lisa
6- Faça bolinhas e leve pra congelar em aberto

ps. o leite nao pode c uht pois el precis ter gordura
faça bolinhas de 25gr pra coquetel  50gr par lanche 100gr pra lanchonete
eles podem ser recheados ou misturados a outros ingrediente tipo azeitonas, tomate seco ..etc..etc  ( desde que estejam bem sequinhos )

para assar leve ao forno pre aquecido 180grausainda congelado por aproximadamente 30 a 40 minutos

rende aproximadamente 40 unidades de 25gr

abraços

__________________
" AMO CHOCOLATE "
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