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TOPIC: Bolo de arroz


Cozinheiro (a)

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Bolo de arroz
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Estava remexendo o meu baú de receitas e, encontrei essa receita de bolo
que há muito tempo não fazia. É um bolo maravilhoso e o resultado surpreende
a todos que dele saboreiam, faz o maior sucesso.
Então resolvi postar aqui e espero que vcs gostem.

BOLO DE ARROZ

2 xícaras (chá) de arroz cru
3/4xícara(chá) de óleo
1 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de leite em pó bem cheias
1 colher (sopa) de margarina
4 ovos inteiros
1 pitada de sal
1 1/2xícara (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco
1 xícara (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:

Lave o arroz, escorra e coloque no liquidificador junto com o óleo, a água e o leite em pó,
bata tudo muito bem até que vire um creme espesso.Adicione a margarina , os ovos e o
açúcar e bata novamente.Reserve.
Em uma bacia hidrate o coco ralado com o leite de coco, junte o queijo parmesão ralado e
o líquido batido, o fermento e misture tudo muito bem.Despeje em forma untada e polvilhada com farinha.
Leve ao forno pré aquecido a 200 graus até que fique dourado.

http://img31.imageshack.us/img31/1143/bolodearroz2.jpg

http://img502.imageshack.us/img502/9058/bolodearroz.jpg

OBS. Meu marido diz que esse bolo é um escândalo de tão saborosoooooo!!!



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z48f4994204211.gif


Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo de arroz
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Tania:fica anotadinha.
Non se nota que o arroz está cru?
O leite de coco posso sustituir por comun?
Obrigada e parabens pela sua receitaflor080.gif


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A vida e estar sempre comenzando


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo de arroz
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Tania: adoro bolo de arroz! faz tempo que não faço.. mas esse com coco em dose dupla deve ser muuuuuuuuito mais gostoso que o simplesinho que eu fazia. Mais uma receita pra minha lista .. hehe..

Outro detalhe importante: a receita é sem gluten, adequada para celíacos. Basta usar farinha de arroz, fubá ou qualquer outra farinha que não contenha gluten para polvilhar a forma.

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Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.



Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo de arroz
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huuuummmmmmmmmmmm, que delicia!...

Há anos que procuro esta receita!...

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Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo de arroz
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Tenho uma amiga, que fazia este bolo, mas nunca deu a receita...

Agora vou poder testar...

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Cozinheiro (a)

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RE: Bolo de arroz
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Tantra: o que surpreende nessa receita é o sabor que fica maravilhoso e não se nota que tem arroz na receita.O sabor do coco é que aparece mais.
Pode sim substituir o leite de coco mas, ele deixa o bolo muito mais saboroso.
Obrigado pelo carinho.Bjos.

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Cozinheiro (a)

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RE: Bolo de arroz
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Tite:se vc gosta de bolo de arroz esse, vai te surpreender pelo sabor é muito gostoso e o aroma que fica pela casa quando está assando é maravilhoso.
Como vc disse: é sim uma receita adequada para celíacos e, também pode usar o coco ralado ou o queijo parmesão para polvilhar a forma que vai ficar muito bom.
Bjos.

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Cozinheiro (a)

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RE: Bolo de arroz
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Docemelga: fico feliz que tenha encontrado a receita que vc tanto procurava, espero que vc goste.
É muito bom poder compartilhar.
Bjos.

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo de arroz
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Tânia é um espetáculo de bolo e parece super fofo. Nota 1000! Já esta na minha lista.Parabéns!

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Kyntha



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo de arroz
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miammm!!!!

em vez do arroz , dá para usar farinha de arroz ???

e se tirar o queijo ????

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Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1316
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RE: Bolo de arroz
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Tania:obrigada vou fazer asim mesmo,ok

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A vida e estar sempre comenzando


Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo de arroz
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Tânia

eu comentei, mas nem agradeci!... essa minha amiga, apareceu num convívio com um bolo delicioso, de massa branca, como este!
Ela tinha passado umas férias no Brasil e  disse-nos que lhe tinham pedido para não dar a receita...Só nos disse que levava arroz e coco, mas sem entrar em promenores
Eu pesquisei muito e desisti, pq achei que não ia encontrar a receita...

Obrigada!...e  Parabéns por postar esta delícia!...Logo possa, irei testar!...

Bjs

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo de arroz
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que foto linda tania. vou expermientar. eu amo receitas com coco. parabens

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*peach*


Iniciante

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Data:
Bolo de arroz
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Olá Tania Monteiro

Na foto este bolo de arroz parece que tem cobertura de chocolate.

Ou ele fica assim mesmo?

Ganhei o pacote de 1/2 kg de Flocão de Arroz produzido em Goiás.

Pode-se substituir quantidades iguais do Flocão pelo Arroz?

Abraços

Deusdará


-- Edited by deusdara on Wednesday 19th of May 2010 09:31:10 AM

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