Docemelga:obrigado
A sua amiga chegou a os 90 porque debeu ja comer moitos doces de voce,rs,rs
Non probei o bolo mais da pra ver que esta recheado de moito carinho.
Parabens a sua amiga da minha parte e a voce por seu bolo

pena que nao possa me deliciar com a foto...

aguardo a receita.... este bolo deve ser ótimo!!

tome cuidado da sua saúde ,nos esperaremos o tempo necessário...

Tantra e Grazi

O prometido é devido...e foi com carinho e a pensar em vós e em todas as amigas do forum, que hoje fiz o Bolo de Marmelada e Nozes  para  o lanche, para vos mostrar a textura... e deixar a  receita...

Hoje, fiz em forma de chaminé, simples, sem cobertura...

Ingredientes

6 ovos inteiros
250 gr de açúcar louro
125 gr de marmelada
125 gr de nozes
125 gr de farinha de trigo
1 c. chá de fermento em pó

Ralam-se as nozes e envolvem-se na marmelada, fazendo uma pasta.  juntam-se os ovos 1 a 1 e quando estiver uma mistura fofa e homógénia, junta-se o açúcar e bate-se até ficar uma mistura normal de bolo. Junta-se a farinha com o fermento peneirados e vai a cozer em forma untada e polvilhada , a 180º entre 20 a 25m.

A massa, fica muito fofa, vigie o forno para  não queimar, nem cozer de mais. Se nenessário, proteja a massa, a meio da cozedura, com papel vegetal.

Esta massa, é óptima para bolo de anos, recheado com doce de ovos ou outro recheio a gosto, ou simplesmente, coberto como o anterior que  fiz e  que cobri com chantily pronto.

Espero vos agrade

Docemelga:moito obrigado pela receita,voce sempre cumple com o que diz,pra mim eso tem moito valor.
As suas fotos estam como seu bolo..........lindas e deliciossas,casi da vontade de comer o computador,rs,rs
Como a Grazy non veu o pedacinho,ja como eu,rs,rs

Por que voce diz que o bolo se pode guardar anos? tem tanta durabilidade,ajo que no entendim
Beijos

que lindo bolo,uauuuuuuuuuu

Grazi

Ainda bem que gostou da textura... eu fiz com a minha marmelada caseira, mas, sim acho que pode fazer com goiabada...
Quanto à doçura da massa, esta fica óptima não muito doce, para poder utilizar um recheio doce!...Para mim, fica no ponto!...

Se usar goiabada, poderá utilizar + 50 gr de açúcar, pq acho a goiabada, um pouco ácida...mas pode acertar o açucar, no final. Não vai alterar...

A levesa da massa deve-se tbém à forma inicial...envolver mt bem a amêndoa na marmelada...

Vai ter sucesso, usando a goiabada, vai ver... 

Belinhagulosa

Obrigada...

Docemelga:obrigado
Voce me podria decir a receita do recheio de massa de amendoa.
Como esta receta voce fiz pensando no meu aniversario,tengo que fazer e colocar no meu "cuaderninho de receitinhas com historia"
Grazy:cal foi o pedacinho que voce viu...............,rs,rs

Obrigada, Ingrid

Fico toda babada, com os elogios às minhas fotos!...mas se estou a conseguir postá-las  com qualidade...devo-o a ti, à Tite e a todas as amigas, que tiveram paciencia para corrigir os meus erros e que me foram dando dicas... obrigada a todas
´
Até já fui "contratada" pela Miraazul e pela Saozita ( minhas  amigas de longa data, e amigas recentes do Forum...), para editar as fotos delas...

e...até tive direito a uma máquina digital, só minha...rsrsrs
pq o meu fotógrafo, o meu filho, anda muito ocupado e eu não me entendia com a máquina dele, profissional...

A marmelada de compra, é durinha, sim, talvez não tanto como a goiabada mas, corta-se à faca... 

Quanto à marmelada caseira, veja este site:

http://preparandoalgo.blogs.sapo.pt/11757.html

( eu faço uma marmelada caseira de uma forma mais simples, que vai ao lume na panela de pressão 8 m e que fica óptima... a  minha receita está neste tópico:

http://www.activeboard.com/forum.spark?aBID=29790&p=3&topicID=32974310

Quanto ao  açucar amarelo... consulte...

http://www.sidul.pt/SidulSores/Acucar/Tipos_de_acucar/acucar_amarelo.htm

Ingrid, espero fique esclarecida...

Um beijinho doce...

Estou a cuidar de mim, sim...obrigada pelo carinho!...

Docemelga:que mais posso decir....voce e uma perssoa bem gentil,carinhosa e sempre atendendo a os pedidos de todas voce merece esto: