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Post Info TOPIC: SUSPIRO


Assistente de Chef de cozinha

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SUSPIRO
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1 clara
2 1/2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro


Misture bem a clara com o açúcar para formar uma massa. Aos poucos, faça bolinhas de massa, arrume num prato e leve ao microondas em potência alta por 30 segundos ou até que o suspiro esteja cozido. Retire do forno e deixe esfriar. Na hora de servir, una dois suspiros com creme chantilly.



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