Ingredientes:

- 1 lata de pêssego em calda
- 1 lata de creme de leite (gelada e sem soro)
- 2 claras
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 pacote de gelatina sabor morango

Modo de fazer

- Picar os pêssegos em pedaços (reservar a calda) e misturar com o creme de leite.
- Bater as claras em neve e acrescentar as 4 colheres de açúcar.
- Colocar as claras batidas por cima da mistura do pêssego.
- Fazer a gelatina usando a calda do pêssego reservada e colocar em colheradas por cima das claras.
- Com uma faquinha afastar um pouco das claras da borda para que a gelatina possa descer, ficando entre o pêssego e as claras.
- Levar à geladeira.

Essa receita é fácil e rápida de fazer e acho que pode ser usado qualquer doce em calda e qualquer sabor de gelatina, mas como adoro pêssego, nunca me arrisquei a fazer com outro sabor.

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