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Post Info TOPIC: Bolo do dia das mães


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo do dia das mães
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cynthia , estao bem feitos , parabéns!!!

vc tem mais mérito ainda, devido as circonstancias ...

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo do dia das mães
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Querida Cynthia: gostei de seu bolo.
Suas maes estam de Parabens
uma massa básica que usamos há anos na família (se quiserem, posso postar a receita, uso pra tudo,eu gostaria da receita,pois gosto moito de esas receitas de familia,som as melhores.
Obrigada

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A vida e estar sempre comenzando


Mestre cuca

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RE: Bolo do dia das mães
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Cynthia: Ficaram ótimos, e, claro que vc evoluiu, Parabéns!

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Iniciante

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Mensagens: 37
Data:
Bolo do dia das mães
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Oi meninas PARABÉNS a todas as mamães e os bolos também estão maravilhosos vou colocar duas fotinhas o retangular foi encomenda e o coração fiz pra minha mãe que eu amo tanto os dois são de abacaxi beijos pra todas e que DEUS abençõe cada uma de vocês não só as mamães mas todas que participam do site

fotosvi001.jpg

fotosvi009.jpg

fotosvi020.jpg

a data da máquina está errada rsrs

-- Edited by Vivian Pereira da Silva on Saturday 15th of May 2010 07:34:36 PM

-- Edited by Vivian Pereira da Silva on Saturday 15th of May 2010 07:36:04 PM

-- Edited by Cris on Sunday 16th of May 2010 01:29:33 AM

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Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1739
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RE: Bolo do dia das mães
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Vivian, ficaram lindos!
Parabéns!

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www.bdebolo.com.br



Aprendiz

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Data:
RE: Bolo do dia das mães
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Oi, Grazi, obrigada! É meio complicado tarbalhar com o filhote agarrado na saia, mas ao mesmo tempo, é muito gostoso...eheheh

Tantra, querida, eis aqui a receita, desculpe a demora, fico sem internet no fim de semana e acabo atrasando as minhas visitas...eheheh

Esta é uma receita tradicional de família, usamos como base para vários doces: bolos simples, cuca de banana, torta de frutas com creme (faça sem o fermento e fure toda a massa com oa ponta do garfo), torta de nozes , e agora, testei pra cupcakes dei uma modificada na receita original, e obtive uma massa mais firme, Gostei!

Bolo Gostosão

2 colheres de sopa generosas de margarina (pros bolos, uso 2 colheres de arroz, sabe aquela grande, usada pra servir?) pros cupcakes, usei 100g;

2 xícaras de açúcar usei 1 xícara;

2 ovos;

3 xícaras de farinha de trigo peneirada;

1 xícara e meia de leite usei uma xícara só;

1 colher de chá de essência de baunilha;

1 colher de sopa de fermento.

Bata a margarina e o açúcar, até ficar bem misturado. Junte o açúcar e bata até ficar um creme bem homogêneo. Vá adicionando a farinha, uma xícara por vez, alternando com o leite. Por fim, adicione a baunilha e o fermento.

Uma coisa que notei: sempre usávamos aquela xícara marinex como medidora, o que resulta numa massa mais líquida e fofa - agora, tenho usado com medidores, e tenho obtido uma massa mais cremosa e firme - em ambos os resultados, fica muito gostosa!

Beijo grande!


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Boutique do Açúcar
Cynthia Santos - Cake Designer
(27) 3337-8891 / 9256-3868(Claro)/9863-2719 (Vivo)


Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo do dia das mães
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Cynthia: obrigada,asim que possa vou experimentar,ok
Beijos

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A vida e estar sempre comenzando


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo do dia das mães
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vivian , estao bem bonitos.

com que escreveu?
a minha mao sempre treme ... e nao sai bonito: o seu , ficou perfeito!

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Iniciante

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RE: Bolo do dia das mães
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Oi Cris e Grazi obrigado! Grazi o de cima que está escrito de amarelo é um gél que eu faço em casa e o de coração é chocolate fracionado da harald é ótimo por que se você errar ele fica durinho e da pra tirar com jeitinho e escrever de novo beijokas.

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Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 6370
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RE: Bolo do dia das mães
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o seu gel é segredo? senao, ponha a receita por favor!

obrigada.

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Iniciante

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Mensagens: 37
Data:
RE: Bolo do dia das mães
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Não é segredo não Grazi eu faço assim 1 xicara de aguá 1e meia colher de sopa de amido de milho e 1 colher de açucar coloco no fogo médio até engrossar deixe esfriar e tinja da cor que você quiser eu coloco corante em gél.A receita que eu tenho aqui a proporção dos ingredientes é maior como eu uso só para fazer algum detalhe e escrever diminui vou achar ela aqui depois te passo beijos.

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo do dia das mães
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muito obrigada!!

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