Mais um... já testei várias receitas e esse eu achei simplérrimo de fazer!

3 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de açúcar
2 ovos
1 colher de chá de sal
1 xícara de água
1 envelope de fermento em pó

Recheio: 
maionese 
200 gramas de presunto
500 gramas de mussarela
cebola picadinha (opcional)
tomate seco q.b.
folhas de manjericão
orégano seco
parmesão para polvilhar

Preparo:
Coloque todos os ingredientes numa vasilha, exceto o fermento e água. Dissolva os últimos em parte da água e despeje na massa. Sove bem até desgrudar das mãos e obter uma massa lisa e homogênea. Deixe descansar por no mínimo uma meia hora (ela deve crescer bastante).
 
Enquanto isso, triture a mussarela e depois o presunto e reserve.
 
Divida a massa em duas. Abra sobre uma superfície lisa e enfarinhada em formato de retângulo. Com uma espátula espalhe a maionese. Coloque a metade da mussarela triturada, depois o presunto por cima, polvilhe orégano e cebola picada.
 
Feche como um rocambole (mas não precisa dar muitas voltas). Transfira-os para uma assadeira untada e enfarinhada. Em cima dos pães, passe um pouco de maionese com um pincel para dourar, polvilhe parmesão. Vai ao forno até dourar.

*No meu recheio espalhei catupiry sobre a massa e por cima peito de peru, tomate, cebola, cheiro verde e queijo ralado.
(Blog trivial ou nem tanto)