Login de Membros
Post Info TOPIC: Pizza Bolo de Sardinha ou Atum


Mestre cuca

Estado: Offline
Mensagens: 2700
Data:
Pizza Bolo de Sardinha ou Atum
Link permanente  
 


Oi Pessoal:

Meu filho me colocou na maior roubada. Prometeu que ia levar uma pizza de aniversário para um acampamento dos escoteiros, só que eu só comia essa pizza quando minha mãe fazia e ela não lembra mais da receita. Faz muitos anos que ela não faz (eu era meninota ainda) e ela não costumava anotar essas receitas.
É aquela pizza de sardinha que fica alta como um bolo, alguém tem a receita?

Agradeço imensamente a ajuda.....

__________________

Sem Stress!!!!!!

Malunew



Iniciante

Estado: Offline
Mensagens: 53
Data:
RE: Pizza Bolo de Sardinha ou Atum
Link permanente  
 


Eu não faço ideiaweirdface.. mas vou procurar, tá? Bjo! aww

__________________
Mirelle Pagotti
Mirelle@joinbit.com



Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline
Mensagens: 3533
Data:
RE: Pizza Bolo de Sardinha ou Atum
Link permanente  
 


Maluga: não será a ficazza? se for, aqui tem uma receita com foto, é da festa de São Vito: http://diversao.uol.com.br/ultnot/2006/05/19/ult100u4956.jhtm

__________________

Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.



Mestre cuca

Estado: Offline
Mensagens: 2700
Data:
RE: Pizza Bolo de Sardinha ou Atum
Link permanente  
 


Tite!

Não é bem essa, mas já serve sim.....vai ter de ser....rsrsrs...Valeu!!!!

__________________

Sem Stress!!!!!!

Malunew



Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline
Mensagens: 6339
Data:
RE: Pizza Bolo de Sardinha ou Atum
Link permanente  
 


EU TENHO 1 RECEITA DE BOLO DE SARDINHA MUITO BOa MAS POR ENQUANTO ESTOU FORA DE CASA...

acabo de achar na TVGAZETA , receita da PALMIRINHA.

http://www.tvgazeta.com.br/tvculinaria/site/culinaria_receita.php?id=2068

MASSA:
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo

- 1/2 xícara (chá) queijo ralado

- 1/2 xícara (chá) óleo

- 1 ovo

- 1 colher (chá) sal

- 1 colher (sopa) fermento em pó

- aproximadamente 1/2 xícara (chá) leite


RECHEIO:
- 250g de molho de tomate

- 2 latas de sardinha com molho

- 1 cebola grande picada

- 2 tomates

- temperos a gosto
MODO DE FAZER

- Em um recipiente coloque a farinha, queijo ralado, sal, ovo levemente batido, óleo e o fermento

- Mexa com as mãos adicionando o leite aos poucos (se necessário, utilize um pouco a mais de farinha)

- Sove a massa sobre superfície lisa e abra a seguir, com o rolo

- Coloque em assadeira redonda própria para pizza

- Faça furos sobre a massa com auxílio de um garfo

- Leve ao forno 200ºC por cerca de 10 minutos (pré-assar)

- Retire do forno e distribua o molho de tomate

- Espalhe a sardinha, a cebola aferventada e temperada com sal, pimenta, orégano, azeite e os tomates

- Leve ao forno pré-aquecido para terminar de assar


RECHEIO:
- Em um recipiente coloque a cebola levemente aferventada, orégano, tomates, azeite, sal e pimenta



__________________


Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline
Mensagens: 5474
Data:
RE: Pizza Bolo de Sardinha ou Atum
Link permanente  
 


Oi Malu, andei pesquisando e achei essa, me lembra uma que minha mãe fazia, mas ela disse que se chamava  Mata Fome  eheheheh!!!!!!


http://br.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080721170254AAG6TkN

bjs   boa sorte

__________________

      ""   Milleni ""

millenib.flogbrasil.terra.com.br



Ajudante de cozinha

Estado: Offline
Mensagens: 280
Data:
RE: Pizza Bolo de Sardinha ou Atum
Link permanente  
 


Aaaaaaahhhhhhhhhhhhh se eu tivesse me inscrito ano passado... rs rs rs

Bom, vai assim mesmo:

d6d9f7861ea3304d78be9cbf940dd75a.gif


Pizza de sardinha

Massa
4 xíc. de farinha de trigo
1 c.sopa rasa de sal
4 c. sopa de fermento em pó (parece um exageiro, mas não é!)
3/4 xíc. de óleo
2 xíc. de água

Misture a farinha com o sal e o fermento em uma bacia grande, adicione o óleo em fio e vá amassando com um garfo até formar uma farofa. Acrescente a água aos poucos e vá misturando até ficar lisa e homogênea (geralemente eu bato no final com uma colher grande de plástico). Espalhe em uma assadeira untada e enfarinhada e coloque por cima o molho, leve pra assar em forno pré-aquecido, 200ºC, até que espetando um palito esse saia seco. Aproximadamente uns 40 minutos. Sirva quente ou frio.

Molho
2 latas de sardinha em molho de tomate
1 sachê de molho de tomate pronto
1 c. sopa de orégano
1 pacote pequeno de queijo ralado

Amasse as sardinhas e misture com o molho da própria sardinha mais o do sachê, o orégano e o queijo ralada. Coloque sobre a massa crua e leve pra assar.

Gurias,

essa receita é uma das preferidas entre meus amigos. Tenho uma amiga que sempre que convido pra uma reuniãozinha aqui em casa me diz brincando que só vem se tiver a tal da pizza de sardinha... rs rs rs...

É muito gostosa, e pode ser servida como lanche ou até mesmo como refeição, acompanhada de uma saladinha...


PS: desculpe a qualidade da foto, mas era a única que eu tinha...

__________________


Ingrid


Cozinheiro (a)

Estado: Offline
Mensagens: 427
Data:
RE: Pizza Bolo de Sardinha ou Atum
Link permanente  
 


Maluga,eu costumava comprar uma foccacia deliciosa no carrefour que tinha essa massa alta,mas estava vendo um site hj e lembrei de vc,será que essa serve?

http://www.tvgazeta.com.br/tvculinaria/site/culinaria_receita.php?id=1040

__________________


Cozinheiro (a)

Estado: Offline
Mensagens: 427
Data:
RE: Pizza Bolo de Sardinha ou Atum
Link permanente  
 


Tem essa tbm
http://carrefour.cybercook.com.br/br/receitas/receitas.php?id_receita=549

__________________
Página 1 de 1  sorted by
 
Resposta rápida

Faça o loggin para postar respostas rápidas

Tweet this page Post to Digg Post to Del.icio.us


Create your own FREE Forum
Report Abuse
Powered by ActiveBoard