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TOPIC: Torta de Pão de Forma


Assistente de Mestre cuca

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Torta de Pão de Forma
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Ingredientes:
- 1 pct de pao de forma
- 1 lata de pomarola ou molho à bolonhesa
- 300g de presunto fatiado
- 300g de mussarela fatiada
- óregano e queijo parmesao ralado a gosto

Preparo:

Numa forma refratária pequena faça camadas de pão, molho pomarola, presunto, queijo, orégano (se desejar) até que finalize os ingredientes, sendo que a última camada seja de pao de forma. Polvilhar queijo ralado e orégano. Assar em forno moderado até que o pao doure por inteiro.

Dica: não colocar muito molho no pao, senao depois que assar o pao fica muito mole. A idéia é apenas dar sabor, ok?!!

É delicioso!!!!

Obs.: esta medida dá duas camadas, se utilizar uma forma grande, basta dobrar a quantidade.

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Iniciante

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RE: Torta de Pão de Forma
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Eu faço sempre essa torta de pão de forma, mas geralmente eu cubro os pães com uma mistura de 1 lata de creme de leite, 3 ovos e 1/2 lata de leite, e tempero a mistura com um pouquinho de sal e sazon laranja...


Fica muito gostoso tb... mas fica molhadinho mesmo... bem suculento, não se percebe q é pão de forma...


Vou experimentar assim também... Parece bem diferente!


bjus


Je



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Assistente de Mestre cuca

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RE: Torta de Pão de Forma
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E eu vou testar a SUA maneira de fazer. Parece deliciosa... Huuuuuuuummmm...




-- Edited by nikky at 18:41, 2005-02-01

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Administrador

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RE: Torta de Pão de Forma
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Já que o assunto é pão de forma...


Torta da Deise


6 a 8 fatias de pão de forma


1 colher de sopa de mostarda


3/4 de xícara de leite


o que tiver na geladeira (frango desafiado, milho, atum, molho de tomate...)


6 fatias de mussarela


2 ovos


Queijo ralado


Unte o refratário e faça uma camada com o pão. Misture a mostarda no leite e molhe o pão. É só deixar úmido... não exagere.


Coloque o recheio e o queijo mussarela por cima. Bata as claras em neve, misture as gemas, coloque uma pitadinha de sal e coloque por cima.


Jogue queijo ralado e leve ao forno até dourar.


1- Ninguém diz que tem mostarda...


2- Ninguém diz que a "massa" é pão...


3- Não sobra nada... e acaba com as sobras da geladeira!


 



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Administrador

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RE: Torta de Pão de Forma
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E ainda tem o Suflê de mussarela


 



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Mestre cuca

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RE: Torta de Pão de Forma
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Oi meninas...no domingo resolvi fazer uma torta de pão de forma, foi uma das primeiras tortas que aprendi.
Vi que já tinham postado uma receita assim,então resolvi colocar aqui mesmo, apesar da que eu faço ser um pouco diferente...
Qdo faço é para o lanche da tarde acompanhado de um suco de cajá bem geladinho

ingredientes:
01 saco de pão de forma branco ou integral [500g]
01 caixa de creme de leite
1/2 pacote de creme de aspargo/ ou creme de queijo [o pacote todo tem 70g]
700ml de leite
01 colher[sopa] de amido de milho
azeitonas picadas a gosto
300g presunto peru
300g mussarela
oregano e queijo parmesão ralado para finalizar

Leve ao fogo o leite,o amido previamente dissolvido nesse leite e o creme de aspargos.Mexa até engrossar,coloque o creme de leite,mexa e desligue o fogo.Reseve.
Num pirex untado vá colocando: uma camada de pão / uma camada de creme / azeitonas picadas / mussarela / presunto / mais pão / mais creme / finaliza com parmesão ralado e oregano.
Faça uma decoração bem bonita[eu usei tirinhas de pimentão verde e ameixa em calda]
Leve ao forno para gratinar.Sirva quente.



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*Simone*


Mestre cuca

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RE: Torta de Pão de Forma
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Mais uma delícia

adorei o bauru da Milleni e em breve será esse pãozinho... eheh

que gulosa estou a ficar

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Cozinheiro (a)

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RE: Torta de Pão de Forma
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Faz tempo que fiz essa torta,mas só agora lembrei de postar,usei molho branco,presunto,queijo e orégano,muy bom mesmo!!
 



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Torta de Pão de Forma
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Silvia do ceu!!!!!!!!!!!!!!! que delicia heim!!!!

bjs

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      ""   Milleni ""

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Torta de Pão de Forma
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muito bom mesmo!!!!

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Mestre cuca

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RE: Torta de Pão de Forma
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Delícia.....parece por demais gostosa!!!!

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Cozinheiro (a)

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RE: Torta de Pão de Forma
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Obrigada meninas,foi muito elogiada pelo pessoal aqui,e o mais bacana é que tem mil e uma variações!!!

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Torta de Pão de Forma
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Que maravilha e deve ter ficado uma gostosura.

hungry.gifchew.gif

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Kyntha



Cozinheiro (a)

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RE: Torta de Pão de Forma
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Obrigada Kyntha,foi realmente uma surpresa muito agradável,vou fazer sempre!!

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Administrador

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RE: Torta de Pão de Forma
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Eu fizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
E mais de uma vez.
Essa semana eu refoguei cebola e acrescentei os outros ingredientes além de pimenta e cheiro verde... Ah usei creme de leite de soja.

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Torta de Pão de Forma
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só hoje vi a foto da sua torta mone!!! está lindissima!!!!!!

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