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Post Info TOPIC: Sorvetes


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Sorvetes
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by Ildeu


Sorvete de Brigadeiro
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 250 ml de creme de leite fresco
- chocolate granulado
Preparo:
Leve ao fogo o leite condensado o chocolate em pó e a manteiga, mexa até ficar tipo brigadeiro. Junte o creme de leite e deixe esfriar.
Coloque o granulado e leve ao freezer por 2 horas.
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Calda de Chocolate (fica dura em contato com o sorvete)
Ingredientes
- 200 g de chocolate meio amargo
- 200 g de gordura vegetal
Modo de Preparo
Esta calda fica igual a de sorveteria. É só misturar todos os ingredientes e levar ao microondas por aproximadamente 2 minutos ou até derreter. Se não tiver micro, leve ao banho-maria
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Sorvete de Ameixa
Ingredientes:
- Duas latas de creme de leite
- Uma lata de leite condensado
- Dois copos de leite
- Uma lata de ameixa em calda
Preparo:
Passar todos os ingredientes no liqüidificador.Coloque-os num recipiente de vidro no congelador. Servir quando estiver congelado.



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