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Post Info TOPIC: Arroz com Frango Defumado
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Arroz com Frango Defumado
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Arroz com Frango Defumado
Fiesta e Frango Defumado

















ingredientes

1 Frango Defumado Sadia
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
1 colher (chá) de sal
3 ramos de salsa picados
1 xícara (chá) de vinho branco seco
1 colher (sopa) de Margarina Qualy Cremosa Sadia
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado







modo de preparo

Prepare as lascas de frango: abra a embalagem do frango defumado com uma tesoura de cozinha e acomode-o numa tábua de carne. Faça um talho na pele do frango com a ponta de uma faca ou tesoura e em seguida puxe com as mãos, removendo-a completamente. Desfie a carne com as pontas dos dedos e reserve.
À parte, aqueça o óleo e doure a cebola até ficar transparente. Acrescente o arroz e refogue por 3 minutos. Junte 3 xícaras (chá) de água fervente, tempere com o sal e quando o arroz estiver quase seco, junte a salsa e o vinho. Mantenha em fogo baixo por mais 3 minutos, junte a manteiga e retire do fogo. Num refratário monte camadas alternadas de arroz, lascas de frango defumado e queijo. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 a 6 porções


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