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Post Info TOPIC: Toalha felpuda


Administrador

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Toalha felpuda
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by Narinha


Bolo gelado de coco (toalha felpuda)

Ingredientes

Para a massa:
- 5 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite fervendo
- ½ colher (sopa) de fermento em pó

Para a calda:
- ½ vidro de leite de coco (100 ml)
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 250 g de coco ralado fresco ou desidratado

Para a montagem:
- Pedaços do bolo molhados e cobertos com coco ralado
- Papel-alumínio cortado na medida de 25 cm x 25 cm


Modo de preparo

Para a massa:
Bata as claras em neve até o ponto de picos firmes (velocidade média da batedeira).
Acrescente as gemas e continue batendo.
Junte o açúcar, diminua a velocidade e cubra a batedeira com um pano para não se sujar.
Misture a farinha, o leite e, por último, coloque o fermento.
Despeje a massa numa assadeira retangular (15 cm x 30 cm) untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio por 40 min ou até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados de 5 cm x 5 cm.
Reserve.

Para a calda:
Numa vasilha, misture o leite de coco, o leite, o açúcar e o coco ralado.
Molhe cada pedaço do bolo com 3 colheres de sopa da mistura do coco.

Para a montagem:
Embrulhe os pedaços um a um em papel-alumínio.
Leve à geladeira por 2 horas ou deixe de um dia para o outro.



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Cozinheiro (a)

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RE: Toalha felpuda
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601171_664414110277849_896217800_n.jpga calda coloquei:leite de coco,leite condensado e coco ralado



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Toalha felpuda
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miammm!!!!!!

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Cozinheiro (a)

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essa foto tirei logo que fiz,mas essa calda foi td absorvida
ficou bem molhadinho...adoreiii



-- Edited by Suzana Teshima on Wednesday 11th of December 2013 10:28:03 AM

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Toalha felpuda
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que delícia : adoro bolo molhadinho!

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Mestre cuca

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RE: Toalha felpuda
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Su.. quanto tempo, esse bolo é tudo de bom ne. 



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A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*******curtindo um momento magico********* www.comprasjp.com
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