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TOPIC: Pudim de pão no microondas


Mestre cuca

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Pudim de pão no microondas
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3 ovos
1/2 limão (sumo)
7 c. sopa de açúcar
5dl leite
2 pães
1 cálice de vinho do Porto
caramelo q.b.
canela q.b.

Bata os ovos com o açúcar e adicione-lhes o sumo de limão e o vinho do porto (costumo juntar tb um pouco de canela). Aqueça o leite juntamente com o pão no micro-ondas em potência média, durante 4 minutos. Triture e misture na gemada anterior. Barre uma forma de pudim (em pirex ou silicone) com caramelo e preencha-a com o preparado obtido. Leve-a ao microondas em potência média, durante 7 minutos e depois ao micro-grill (função grill do microondas), por mais 5 minutos. Retire do calor e polvilhe com canela.

Nota... não fica muito grande (dá umas 6 fatias grandes) e é uma delícia... recomendo... o tempo no microondas varia muito, pois depende do aparelho que tiver... no meu demorou 14 minutos, o dobro do mencionado na receita, mais os 5 minutos do grill.






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nah


Cozinheiro (a)

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Pudim de pão no microondas
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Que delícia de pudim!
E bem fácil de fazer

Parabéns

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Ajudante de cozinha

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RE: Pudim de pão no microondas
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Nham nhaaammm... me lembrou um cheese cake flambado. hungry.gifhungry.gifhungry.gifhungry.gifhungry.gifhungry.gifhungry.gif
Mto apetitoso! Parabens!

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Não existe caminho para a felicidade,
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Assistente de Mestre cuca

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Pudim de pão no microondas
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hummm qued delicia. Gosto muito de pudim e esta receita parece fácil.

No entanto o meu microondas não tem grill!!!??? Será que posso fazer a mesma??

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*peach*


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pudim de pão no microondas
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Nossa Romy, que gostoso.
meu microondas tb não tem grill, da pra fazerconfusedconfused

bjs

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Aprendiz

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RE: Pudim de pão no microondas
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Romi, esta receita parece muito gostosa, mas tenho algumas dúvidas:
Qual é o tamanho dos pães? Aqui no Brasil temos pão francesinho de 50g, 100g...
Pode ser feito com qualquer tipo de pão ou tem algum que deixa a receita mais gostosa? confused
O vinho do porto pode ser substituído por outra bebida? Qual?
Meu microondas também não tem gril...cry
Obrigada e um abraço.

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Aprendiz

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Pudim de pão no microondas
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nao sou a romy mas com respeito ao grill acho que pode fazer a receita independente do grill, ja que a funçao do grill é de dourar ou grelhar os alimentos.
mas o pudim ja vai estar "cozido".

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Mestre cuca

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RE: Pudim de pão no microondas
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é isso mesmo meninas... a osito já respondeu a essa questão... obrigada Ositosmile

O pudim leva o caramelo no fundo da forma antes de ir ao microondas ... então ficará com essa cor caramelada deliciosa ok?  Não têm necessidade de se preocuparem com esse pormenor. Acho até que nem faz falta hmm  pois a parte que ficou dourada está virada para baixo...  eu ao virar o pudim deixo na mesma posição para o caramelo escorrer wink

Lisi... pode utilizar 2 de 50 gr à vontade... ok?aww




beijinhos e bom Domingoaww


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Aprendiz

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Pudim de pão no microondas
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Romy,
será que ode ser feito com panetone ao invés de pão???
Tenho um pedaço "sobrando", pois o panetone era grande. Não quero que fique velho e lembrei de ouvir falar sobre um pudim de panetone.
Tens alguma dica para me dar??
Grata.

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Mestre cuca

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RE: Pudim de pão no microondas
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Querida Lisi... nunca fiz com bolo mas penso que ficará bom sim... aconselho a reduzir o açúcar ok?

Se fizer depois diga o resultado smile

beijinhos


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Aprendiz

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Pudim de pão no microondas
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Romy!!!!!!

Pudim de Panetone feito no Microondas


Eu fiz o pudim com panetone
, pois tinha um pedaço sobrando, como disse antes.
Ao invés do vinho (que eu não tinha em casa) coloquei um pouquinho de rum e acrescentei mais passas e frutas cristalizadas.
O caramelo deixou esta cor maravilhosa, pois não tenho grill dourador.No meu forno, ficou 9 minutos (tempo total) em potência média/alta.
Ficou delicioso!!!!!!!
Obrigada pela receita e pelas dicas.
Bjs.

Pudim

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Mestre cuca

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RE: Pudim de pão no microondas
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biggrinbiggrinbiggrin  ficou lindo Lisi

fico feliz que tenha dado certo... mais uma versão eheh

Obrigadaaww

beijinhos

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nah


Cozinheiro (a)

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RE: Pudim de pão no microondas
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Quase explodi meu microondas com a função grill, mas deu tudo certo do final
Coloquei apenas vinho demais e ficou um pouquinho forte
Amei a consistencia dele



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