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Post Info TOPIC: Ponche Colorida de Natal


Assistente de Chef de cozinha

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Ponche Colorida de Natal
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Rendimento: 2 ½ litros


Ingredientes
¼ de xícara (chá) de laranja descascada e picada
¼ de xícara (chá) de pêssegos descascados e picados
6 rodelas de limão
¼ de xícara (chá) de maçã descascada e picada
15 cerejas ao marasquino
¼ de xícara (chá) de conhaque
¼ de xícara (chá) de licor de laranja
2 garrafas de champagne gelada
1 ½ xícara de refrigerante sabor limão
15 cubos de gelo


Modo de Preparo
• Numa poncheira, coloque a laranja, o pêssego, o limão, a maçã e as cerejas. Junte o conhaque e o licor de laranja. Misture bem e leve a geladeira.
• Na hora de servir, acrescente o gelo, a champagne e o refrigerante e misture bem.
• Sirva em taças de ponche ou de vinho.



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