maravilhoso!!!!!

Aline, ficou uma gracinha

Meninas voces podem usar gel de brilho ou doce de leite para transportar o desenho .

Ai que cabeça a minha...rs... esqueci do passo a passo desse creme paris!!!

1.coloque as gemas, amido e o açúcar
2.Acrescente o leite condensado e misture até dissolver
3.Lave o interior da lata com um pouco do leite e acrescente (??????????)
4.Despeje o restante do leite
5.Leve ao fogo ate cozinhar bem
6.Começou a borbulhar, cozinhe por 5 minutos para o sabor do amido desaparecer
7.Despeje o creme quente dentro da batedeira
8.Coloque todo o creme de leite com o soro e 2 tampinhas de essência de baunilha
9.Bata ate o creme esfriar, levara quase 10 minutos
10.Quanto mais bate a textura dele se altera

Entao Tite o meu bico folha tb é da wilton,e ele abre a folha,pensei q era o jeito de apertar ou a posição da mão,sei lá,tentava de tudo qto é jeito e nao adiantava.FAz tempo ia colocar essa pergunta aqui,mas minha vida tá um caos,mudei de cidade,e imaginem a bagunça ne rs...mas aos pucos vamos ajeitando.
brigada
bjos

Será q alguém pode me esclarecer uma ¨coisinha¨,rsrs,estou tendo problemas com meu bico de folha,aliás sempre tive,nunca consegui fazer direito as folhas com chantilly com o bico folha,ele vai rachando e abrindo nas nervuras qdo eu aperto,porque será q isso acontece???

Michele: eu uso o corante em gel da arcolor, mas é pinguinho de nada para não ficar muito forte.

Aline: o MELHOR bolo que vc já fez......eheheheh....dá prá notar que eu adoro a Marie??????

Esse bolo bem podia ser meu, né? é meu avatar.....lindo, lindo, lindo!!!!!!

Aline: amei a Marie.. lindo, lindo!

Oieee, ah Su pode deixar faço sim

Cris eu fiz com bico numero 1,
as pesquisas q fiz no google e youtube percebi q ficava mais bonito com o numero 1, com pitanta  fica grande o preenchimento, eu vou testar o proximo com glace real, pq o chantilly preto mancha as outras cores mais claras. bjssss

nossa Aline ficou perfeito querooo esse ai pro niver da Ayame kkkkk
Parabens!

seja bem-vinda stefany!!

tem muitas meninas do japao aqui...

Karina ficou lindo, vc esta de parabens. eu descobri uns sites de curso decoração de bolo parece serem otimos, é japones os cursos, mas uma amiga me disse q são muito bons. melhor q da nitem. quem sabe um dia q meu nihongo estiver melhor, e o dindim tbem rss. eu me arrisco em fazer uns cursos. se vc quiser eu passo os link para vc ver. bjssss  

Aprendi!!!rsrs,uma amiga da minha mae,me pediu para fazer um bolo para batizado,q tivesse uma pombinha com raios de luz,me atrevi a fazer e ficou lindo!!
Vou ensinar,pega um desenho da internet e imprime,depois com um papel manteiga copia o desenho,recorta ele todinho para fazer um molde,depois q o bolo estiver ja coberto com o chantilly,vc coloca o desenho sobre o bolo e vai contornando com um glace preto ou uma pastinha de chocolate q eu fiz assim,3 colheres cheias de chocolate em po e fui colocando agua filtrada ate virar uma pasta...depois de contornado o desenho,retira com cuidado e vai preenchendo com o chantilly,deu certo,e espero q vcs consigam tb,qqier coisa podem perguntar!!é trabalhoso mas nao é dificel,e o desenho nao pode ser muito complicado tb.


-- Edited by Karina-JP at 16:24, 2008-06-15

Monika,
Eu não sei fazer bolo... hehe, mas já andei me aventurando decorando biscoitos com glacê real.
Naquele tópico que eu indiquei dá para ver bem minhas inúmeras tentativas...

Olhando a foto, parece-me que seu glacê real está mole.
O que eu faço, sempre fica mais duro do que o que eu acho que deveria. Então, eu coloco o glacê branco em um potinho, o corante e GOTAS de água. Tem que ser gota mesmo, pq senão perde o ponto.

Para decorar, fazer traços finos digamos, eu coloco em saquinho de polipropilento..., um saquinho mais grosso digamos. Corto a beiradinha e faço os meus riscos.

No caso do bolo, provavelmente você usará saco e bicos de confeitar, mas a partir daqui já não posso dar palpite. Para isso, temos as boleiras de plantão!

obrigada karina, nossa fica lindo ne. estou pensando em fazer um bolinho aqui para casa mesmo, agora vou ver se faço com pasta americana ou tento desenhar em cima. vou olhar o q vai certinho desse mes nw passa eu vou fazer rsss.
Karina quando vc voltar para o nihon podia dar uns cursos ne, eu iria adorar, rssss. seria sua primeira aluna ja rsss. bjsss

Lidia qual bico q vc usa para fazer o desenho? bjsss

OI olha eu contorno com chocolate ou mesmo glace , o desenho voce pode comprar folha de papel de arroz branco , imprime a imagem que voce quer usar da net , e passa para o papel arroz com cores comestiveis , depois recorta o desenho em volta e coloca em cima do bolo contorna com chocolate ou glace e decora por cima com chantilly ou mesmo glace , assim e mais facil ........mas eu como comecei a pouco tempo fazendo bolos ainda nao consegui encontrar papel de arroz branco , por isso eu fiz assim imprimi o desenho , cortei em volta com a tesoura , e de leve coloquei em cima do bolo , contornei o desenho com uma caneta comestivel , depois retiro o papel do desenho , e contorno com chocolate ou glace , e o resto faco a mao livre vou olhando o desenho e decorando , da mais trabalho pois voce tem que tomar cuidado pra nao errar , mas de momento e assim que estou fazendo , ate conseguir papel de arroz branco ...............espero ter ajudado se precisar de mais alguma coisa e so pedir .bjos

Oi Karina-JP  eu uso creme de leite fresco , deixo bater ate comecar a engrossar , e depois junto acucar em po 3 colheres de sopa rasas ,por cada 200ml de  creme de leite fresco , bate ate obter o ponto , nao pode ficar muito mole nem deixar bater demais , se nao vira manteiga , depois coloco na geladeiras durante meia hora , e depois divido as porcoens que preciso e deito corante gel , colocar nos sacos confeiteiros , se vai fazer varias cores coloque cada cor num saco confeiteiro , aqui te deixo 2 dos bolos que eu fiz , so decorados com chantilly , espero ter ajudado beijos !!!!