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Post Info TOPIC: Pãezinhos da Galera


Assistente de Chef de cozinha

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Pãezinhos da Galera
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Ingredientes
- 1 pacote de mistura para Pão de Queijo
- 1 pacote de Pistache
- 75g (3 colheres de sopa) de margarina
- 1 ovo
- 150ml (3/4 xícara de chá) de água
- 100g de mussarela
- 100g de presunto
- 1 tomate
- ½ cebola
- orégano e sal à gosto


Modo de preparo

Em uma tigela, junte a mistura para Pão de Queijo , a margarina, o ovo e a água. Misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea. Para o recheio, misture o Pistache descascado, a mussarela e o presunto cortados em cubos, o tomate picado sem sementes, a cebola ralada, o sal e o orégano. Divida a massa em pequenas porções que caibam na palma de sua mão. Com o auxílio de uma colher recheie o círculo e feche bem as pontas para dar forma aos pãezinhos. Coloque em uma assadeira (sem untá-la), deixando espaço entre os pãezinhos. Leve ao forno preaquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até que estejam dourados.

Rendimento: 20 pãezinhos


Dr. Oetker


 



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