Login de Membros
Post Info TOPIC: Bolo de pêssego
nah


Cozinheiro (a)

Estado: Offline
Mensagens: 633
Data:
Bolo de pêssego
Link permanente  
 


Fiz hoje para o dia das mães, só me atrapalhei um pouco com a massa e o recheio ficou um pouco mole. A receita é da Palmirinha.



INGREDIENTES

MASSA

- 6 ovos (claras separadas)
- 1 1/2 (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

CREME

- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 gemas
- 1 tablete de chocolate branco
- 1/2 lata de pêssego em calda

COBERTURA

- chantilly ou marshmellow
- fatias de pêssego para decorar

MODO DE FAZER
RECHEIO

Em uma panela, coloque o leite (reserve um pouco), o leite condensado, as gemas e o amido de milho (desmanchado no leite reservado). Mexa até engrossar. Retire do fogo e acrescente o chocolate picado. Mexa até derreter. Acrescente os pêssegos picados e reserve.

MASSA

Na batedeira, bata as claras em neve e adicione as gemas, o açúcar, e o suco de laranja (quente). Desligue e junte a farinha de trigo aos poucos e o fermento em pó. Misture bem. Coloque a massa em uma assadeira redonda untada e polvilhada. Leve ao forno (180°) por 25 minutos. Depois de assado o bolo, divida ele em 3 partes. Empregue o recheio e cubra com chantilly ou marshmellow. Decore com fatias de pêssego.








__________________


Assistente de Mestre cuca

Estado: Offline
Mensagens: 1139
Data:
RE: Bolo de pêssego
Link permanente  
 


Nah...ficou lindo seu bolo de pessêgo..acho delicioso bolo  assim..e..tá com uma aparência otima..parabens..

__________________
nah


Cozinheiro (a)

Estado: Offline
Mensagens: 633
Data:
RE: Bolo de pêssego
Link permanente  
 


Obrigada iliane, ficou mtu bom!




-- Edited by nah at 15:54, 2007-05-13

__________________


Iniciante

Estado: Offline
Mensagens: 85
Data:
RE: Bolo de pêssego
Link permanente  
 


Parabéns NAH

Esse bolo tá de dar água na boca!!! Parece ser maravilhoso, uma boa sobremesa para o dia das Mães.



__________________


Mestre cuca

Estado: Offline
Mensagens: 2060
Data:
RE: Bolo de pêssego
Link permanente  
 


Tá lindo Nah!!!Adoro bolo d epessego geladinho,hummmmm,eu tb nunca acerto ponto do creme,tem hora q fica duro demais ou mole demais heheheh mqas ficou ótimo o seu o bolo!bjus

__________________

www.karinadoces.multiply.com



Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline
Mensagens: 6349
Data:
RE: Bolo de pêssego
Link permanente  
 


nah, está lindo!!!!
grazi

__________________


Mestre cuca

Estado: Offline
Mensagens: 2088
Data:
RE: Bolo de pêssego
Link permanente  
 


Nah,
seu bolo tá lindo, parabéns!
E parece mt gostosobiggrin



__________________
*Simone*
nah


Cozinheiro (a)

Estado: Offline
Mensagens: 633
Data:
RE: Bolo de pêssego
Link permanente  
 


Obrigada meninas.

__________________


Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline
Mensagens: 3533
Data:
RE: Bolo de pêssego
Link permanente  
 


Nah: lindo bolo! Essa massa com laranja é deliciosa e excelente para bolos recheados. Beijos.

__________________

Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Emy


Cozinheiro (a)

Estado: Offline
Mensagens: 429
Data:
RE: Bolo de pêssego
Link permanente  
 


Nah seu bolo ficou maravilhoso!!! parabéns!!!

__________________

Emy

nah


Cozinheiro (a)

Estado: Offline
Mensagens: 633
Data:
RE: Bolo de pêssego
Link permanente  
 


Obrigada Tite e emi
consegui terminar o bolo na quarta-feira, ja que minha mae não come mtu doce e eu sou a unica da casa que realmente é apaixonada por doces.. 

__________________
Página 1 de 1  sorted by
 
Resposta rápida

Faça o loggin para postar respostas rápidas

Tweet this page Post to Digg Post to Del.icio.us


Create your own FREE Forum
Report Abuse
Powered by ActiveBoard