Mónica olá.olha o papel manteiga não sei se o termo será o nosso papel vegetal?se sim ,ele serve quando os bolos levam pouca ou nenhuma gordura para não agarrar na forma,eu uso bastante porque até me sai de graça(eh,eh...)uso também nos biscoitos ou bolachas .espero ter ajudado(nos bolos unta-se a forma depois põe o papel e depois unta-se outra vez)beijinhos


http://cozinhadazana.blogspot.com/

-- Edited by zana at 11:34, 2007-03-09

MOnica eu sempre uso para fazer bolos,tortas salgadas,super prático,eu unto a forma com manteiga e coloco o papel por cima pra grudar e depois a massa do bolo,bjinhos

Monica,
É difícil te dizer a marca, pq vira e mexe eu compro um que deixa passar gordura...
Na minha opinião, os melhores são "ásperos" dos dois lados.
Tem uns que são "ásperos" de um lado e "lisos" e até "brilhantes" do outro. Esses sujam a assadeira...

Tenho anotado no meu bloquinho de compras "papel manteiga - azul não". Isso significa que o que tem rótulo azul não gostei... Mas não sei a marca! hehehe

Tb não me dei bem com o da marca "Pão de açúcar".

Vanessa