Olá gisele...

essa foto é sua? voçê é muito bonita

Oi Romy, sou eu mesma, ehehehe.... Meio palhaça.... Beijos!

Emi,

Essa é a receita original, é um delícia... faço muito essa receita, para ficar mais prática ainda, passo no liquidificador o milho (com a água), o leite, as gemas e o queijo. Depois levo ao fogo mexendo sempre, até engrossar e testo o sal... As bolachas são inteiras... Beijos!

É que eu uso muito Renew, hehe!

Oi Karina,

Aqui praticamente só se come frango, a gente não gosta muito de carne, quando compro carne, normalmente é moída... nem sei fazer direito bife, essas coisas... Mas sempre procuro fazer coisas variadas aqui... receitas diferentes, porque minha filha odeia comer... então haja criatividade, hehe.

Beijos!

Que delícia Romy... Eu nunca tenho paciencia de deixar ficar douradinho assim... Mas vale a pena, o visual ficou muito lindo! Beijos!

nao tinha prestado atencao neste post, que delicia: vcs estao de parabens!!!!

um abraco,

grazi

Vanessa q apetitoso, parece estar otimo. parabens bjs

Aline,
Eu adorei e farei de novo... mas vou preparar o frango antes, pq aí fica mais rápido na hora do almoço.

Andrea,
Eu fiz 2/3 da receita e usei um refratário que mede mais ou menos 25 cm x 25 cm. Na cobertura usei 2 claras e coloquei uma caixinha inteira de creme de leite (o que eu ia fazer com um restinho de nada?), e talvez por isso tenha escorrido.
Mas ó... adorei!
 

Mone,
Eu sempre divido a receita... principalmente na 1ª vez ... quando não sei se vai dar certo... hehehe

Meu critério para saber se vou fazer 1/2 ou 2/3 por exemplo, são os ovos.

Se na receita pede 1 ovo, raramente eu divido-a. Quando divido, coloco um ovo beeeem pequeno...

Neste caso, a receita usa 3 gemas. Então, eu faria 1/3, 2/3 ou a receita inteira.
Para fazer 2/3:

½ pacote de bolacha água e sal (Imagine o meio pacote de bolacha. Divida-o em 3 partes iguais, no olhômetro mesmo. Você deverá usar duas dessas partes.)

1 lata de milho verde  (Imagine essa lata dividida em 3 partes iguais. Você deverá usar duas dessas partes.)

300 ml de leite (Divida em 3 partes também... 100ml para cada parte. Para fazer 2/3, duas partes, ou seja, 200ml)

3 gemas (Divida em 3 partes... 1 gema para cada parte. Para fazer 2/3, duas gemas)

Sal a gosto 

50 gramas de queijo ralado  (Imagine o pacotinho dividido em 3..., pegue 2 partes)

Mais uma observação:
*Uma outra opção é usar a balança. Por exemplo, a receita pede 200g de açúcar. Para fazer 2/3, você divide 200g por 3 e em seguida multiplica por 2. Assim você saberá quanto de açúcar usar.

Professora de matemática é outra coisa gente!!!!
Obrigada pela "aula", pode parecer tão simples, mas eu estava precisando.

Grazi
Eu achei que fosse formar uma "papa" embaixo... mas não..., mas tb não senti a textura da bolacha.
Eu coloquei uma camada de bolacha, mas a que eu tinha em casa é bem fininha e super crocante.

Acho q vou fazer !Tem tudo aki em casa,hummm deu vontade

-- Edited by Karina-JP at 19:33, 2008-05-14

Ka, está tentador, amiga!!!!
Essa receita está agradando mesmo, acho que nao vou ter como fugir..rsrsrrssr

Ficou linda Fabrinna, q vontade que deu rs
parabéns !!!!!!

Não dá para dizer qual ficou melhor, porque todos ficaram lindos e com uma aparência de fazer qualquer um babar. Parabéns a todas.


-- Edited by kyntha at 22:08, 2008-05-20