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TOPIC: Bolachinha de leite condensado


Administrador

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Bolachinha de leite condensado
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Acabei de tirar do forno...


1 lata de leite condensado
500 g de amido de milho
4 gemas levemente batidas
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sobremesa) de fermento
em pó
Modo de Preparo
Em uma tigela, junte todos os ingredientes. Sove bem e faça bolinhas. Pressione levemente cada uma delas com um garfo para dar um formato. Leve para assar, em forma untada, até que comecem a ficar levemente dourados.


Observações:


1- Fica como sequilho.


2- Coloquei  os ingredientes em uma vasilha (exceto amido de milho) e misturei. Coloquei mais ou menos 1/3 da quantidade de amido de milho e misturei com uma colher. Coloquei mais 1/3 e misturei com a colher. Somente quando coloquei o restante amassei bem com as mãos.


3- Para enrolar, acho a massa meio mole, então ela costuma grudar nas mãos. Para facilitar, coloco um pouco de amido de milho em um pratinho e a cada duas ou três bolinhas eu passo um pouquinho do amido nas mãos.


O resultado é esse:



Set91_01-1.jpg


-- Edited by Vanessa at 18:55, 2007-05-09

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Mestre cuca

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RE: Bolachinha de leite condensado
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Também acabei de tirar do forno!E já comi uns 10 hehehe


Realmente fica parecido com os sequilhos do Brasil(que eu adorava)!!!Amei a receita,beijos


">



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www.karinadoces.multiply.com



Administrador

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RE: Bolachinha de leite condensado
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E suas bolachinhas ficaram parecidas com as minhas...

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolachinha de leite condensado
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tá todo mundo fazendo bolachinha!!!


eu já fiz esta receita tb: é boa mesmo...


grazi



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Iniciante

Estado: Offline
Mensagens: 3
Data:
RE: Bolachinha de leite condensado
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Muito bom mesmo...amanha vou fazer o teste para ver se americanos gostam...o pessoal do trabalho fica pasmado com tanta receita brasileira que faco, coisas que eles nunca comeram antes.
Por enquanto o brigadeiro ta vencendo...ja nao aguento mais o pessoal pedir brigadeiros...

Anexos
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Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 6349
Data:
RE: Bolachinha de leite condensado
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miammm myriam!!! estao bem bonitos!!

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