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TOPIC: Bacalhau com Boroa ( Pão de Milho)


Assistente de Mestre cuca

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Bacalhau com Boroa ( Pão de Milho)
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Esta é mais uma das minhas receitas, que faço frequentemente pq além de saborosa,

confeciona-se rápidamente.


Ingredientes

4 postas de Bacalhau
1 cebola grande ou 2 médias
4 dentes de alho
azeite -q.b.
pimenta - q.b.
1 pão de milho pequeno
4 dl de natas


Regue um pirex com um pouco de azeite e coloque em cima a cebola cortada em rodelas finas. Disponha o  bacalhau demolhado  bem escorrido e coloque   os dentes de alho picadinhos. Salpique um pouco de pimenta moida na altura e regue com mais um pouquinho de azeite.
Cubra o bacalhau com o pão de milho esmiolado e regue com as natas. Leve ao forno
médio, o tempo suficiente para cozer o bacalhau,  e deixe gratinar.

( coloque a côdea  do pão, de molho em leite,  antes de a esmiolar para que  ao gratinar, não fique rija)

Bom Apetite!!!



-- Edited by Milleni on Monday 9th of November 2009 12:43:05 PM

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Mestre cuca

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RE: Bacalhau com Boroa ( Pão de Milho)
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Melga: ficou tentador demais!!! Pena que o bacalhau aqui no sul do Brasil seja tão caro, senão iria experimentar sua receita hoje, mas assim que for possível vou tentar fazê-la, sim.
Parabéns!

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Assistente de Mestre cuca

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RE: Bacalhau com Boroa ( Pão de Milho)
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Maluga

Experimente...pq é muito bom e fácil de fazer.

Entretanto irei colocar uma receita óptima para "enganar" as crianças que não gostam de

peixe!...e que os adultos adoram!...

Fazia imensas vezes para o meu filho, quando era criança...Posso colocar já, mas sem foto!

Beijinho doce



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Cozinheiro (a)

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RE: Bacalhau com Boroa ( Pão de Milho)
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Parabéns, Melga.
Parece deliciosa essa receita .
Bjos.

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Bacalhau com Boroa ( Pão de Milho)
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Obrigada. Tania

é realmente delicioso...

Hoje e pq é dia de S. Martinho. vou dexar-vos uma receita também deliciosa...

Bacalhau com castanhas...

Beijos doces

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Cozinheiro (a)

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Bacalhau com Boroa ( Pão de Milho)
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Obrigado, amiga.
É sempre bom conhecer  novas receitas.
Bjos.

-- Edited by Tania on Monday 16th of November 2009 10:56:19 AM

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Bacalhau com Boroa ( Pão de Milho)
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Tânia. afinal não postei o meu bacalhau com castanhas pq surgiu um imprevisto, mas como o prometido, é devido, deixo hoje...

Bjs

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